Zeytinyağlı Enginar

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 2-3 kişilik

  • 15 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Zeytinyağını tavaya ekleyip ısıtın ve ortadan ikiye kesilmiş arpacık soğanları 1-2 dk. kavurun.

2

Havuçları küçük küçük doğrayın ve soğanlara ekleyip 1-2 dk. daha kavurun.

3

Enginarları dikey şekilde 4'e bölün ve bezelyelerle birlikte tavaya ekleyin.

4

Tuz, karabiber ile tatlandırın ve limon suyunu ekleyin.

5

1 bardak su (200-220 ml) ekleyin ve 3-4 dk. suyunu çektirip demlenmesi için kenara alın. Üzerine kıyılmış dereotu ekleyin.

6

İsteğinize göre 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!