Köz Patlıcan Çorbası

  • Dünya Mutfağı

Eyüp Kemal Sevinç

Süre ve Porsiyon

  • 4 kişilik

  • 20-25 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tencere

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Tencereye tereyağ ve un ekleyin, 1-2 dk. kadar kavurun.

2

Sarımsakları küçük küçük doğrayın ve köz patlıcanlarla birlikte tencereye ekleyip 2 dk. daha kavurun.

3

Sürekli çırparak üzerine sebze sularını ekleyin ve topaklanmamasını sağlayın.

4

3 su bardağı su ekleyin ve karıştırarak kaynamasını bekleyin kaynadıktan sonra altını kapatın ve kremayı ekleyerek 1 dk. kadar karıştırıp ocaktan alın.

5

Arzunuza göre tuz, karabiber, kırmızı tatlı toz biber ve maydanoz ile lezzetlendirerek servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!