Parmesanlı Fırın Patlıcan

  • Dünya Mutfağı

Orçun Kürüm

Süre ve Porsiyon

  • 2 kişilik

  • 25 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Fırın

  • Zorunlu

    Karıştırma Kabı

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

2

Patlıcanları alacalı soyup, dik şekilde ikiye kesin.

3

Üzerine çizikler atın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

4

Zeytinyağının yarısını, tuz ve karabiberi karıştırıp patlıcanların üzerine gezdirin.

5

Önceden ısıttığınız fırında 10-15 dk. iç kısımları yumuşayana kadar pişirin.

6

Dereotu, maydanoz ve fındığı ince ince doğrayın.

7

Kalan zeytinyağı, doğradığınız yeşillikler, fındık ve parmesanı karıştırın.

8

Patlıcanları fırından alıp çatal yardımıyla içlerini bastırın ve hazırladığınız harçtan her birine ekleyip yayın.

9

Fırına tekrar alın ve üzeri kızarana kadar 10-12 dk. pişirin ve servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!