Özbek Pilavı

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 2 kişilik

  • 30 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

  • Zorunlu

    Sos Tenceresi

  • Zorunlu

    Tel Süzgeç

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Pirinçleri 2-3 kez yıkayıp ılık suda 10 dk. bekletin.

2

Et sularını sos tenceresine alın ve et suyu kabıyla 2 ölçü normal su ekleyip kaynatın.

3

Pirinçleri süzgeç yardımıyla süzün.

4

Havuçları küp küp doğrayın.

5

Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.

6

Soğanları ve havuçları ekleyip 3-4 dk. kavurun.

7

Üzerine haşlanmış eti ekleyin ve karıştırın.

8

Süzdüğünüz pirinçleri etlerin üzeri kapanacak şekilde tavaya yayın.

9

Sarımsakları bütün şekilde pirincin içine yerleştirin ve üzerine kaynattığınız et suyunu ekleyin ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.

10

Pirinçler suyunu çektikten sonra 10 dk. dinlendirip servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!