Aşure

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 6 kişilik

  • 40-45 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tencere

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Tencereyi ocağa koyun, 750 ml sıcak suyu ve fasülyeleri ekleyin.

2

5 dk. sonra nohutları ilave edin ve karıştırın.

3

10 dk. sonra buğdayları ve pirinçleri ilave edip karıştırmaya devam edin.

4

Tüm bakliyatlar kaynayıp özdeşleşene kadar(15-20dk.) karıştırarak pişirmeye devam edin.

5

Kayısıları ve kuru incirleri küp küp doğrayın.

6

Kuru üzüm ve doğradığınız kuru kayısıyı ekleyin.

7

Hemen ardından şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

8

Şekeri ekledikten sonra sütü ve toz zerdeçalı ekleyerek 20 dk. daha karıştırarak kaynatın.

9

Kıvam alan aşureyi porsiyonlama aşamasına geçerken içerisine doğradığınız kuru incirleri ekleyin ve soğumaya bırakın.

10

Üzerini toz tarçın, ceviz ve file antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!