Bolonez Soslu Patates Kızartması

  • Dünya Mutfağı

Merve Demirci

Süre ve Porsiyon

  • 2-3 kişilik

  • 10-15 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

  • Zorunlu

    Tencere

  • Zorunlu

    Sıvı Yağ

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Patateslerin suyunu süzdükten sonra üzerlerini bir kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın

2

ALTERNATİF 1: 3-4 parmak sıvıyağı derin bir tencerede kızdırıp patatesleri içine atın. Patatesler tamamen yağın içinde kalmalı.Altın rengini alan patatesleri, mümkün olduğunca üst üste gelmeyecek şekilde kağıt havlu üzerine alarak dinlenmeye bırakın.

3

ALTERNATİF 2: Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz patateslerin üzerine biraz sıvıyağ ekleyerek önceden 180 C ısıtılmış fırında arada kontrol ederek damak zevkinize göre pişirin.

4

Bu sırada 2 yemek kaşığı sıvıyağı tavada kızdırın. Bolonez sos şle domates sosu ekleyerek sos istetiğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.

5

Servis tabağına aldığınız patateslerin üzerine Bolonezsosu ekleyip ince kıyılmış maydonozlar ile lezzetlendirebilirsiniz.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!