Mantar Soslu Bonfile

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 1 kişilik

  • 15-20 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

  • Zorunlu

    Sıvı Yağ

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Tereyağınızı tavada eritin.

2

Bonfile, sarımsak ve taze kekikleri tavaya koyun ve tereyağını kaşık yardımıyla bonfilenin üzerinde iyicez gezdirerek etin her iki tarafını da isteğinize göre pişirin.

3

Bonfileyi havlu kağıdın üzerine alın ve dinlenmeye bırakın.

4

Aynı tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edin ve soğan, kestane mantarı, istiridye mantarı ve kapya biberleri ekleyerek 3-5 dakika daha soteleyin.

5

Daha sonra kremayı ekleyin ve 1-2 dakika daha sos istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.

6

NOT: Dilerseniz bu aşamada bonfilenizi sosun lezzetini çekmesi için tavaya koyabilirsiniz. Ya da bonfilenizi tabağına yerleştirip üzerine pişirdiğiniz sosu dökebilirsiniz.

7

Servis tabağına aldığınız yemeğinizi zeytinli foccacia kıtır ile lezzetlenfirebilirsiniz.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!