Hünkar Beğendi

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 1 kişilik

  • 10-12 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Tereyağını tavaya ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyip 2-3 dk. orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.

2

Üzerine patlıcanları ekleyip karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.

3

Çeçil peynirini de küçük parçalara ayırarak ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.

4

Ayrı bir tavaya etleri ekleyin. Üzerine domates sos ve salçayı ekleyip karıştırın. Et suyunu da ekleyip suyu azalana kadar pişirin.

5

Tabağa önce patlıcan beğendiyi, üxerine de yaptığınız soslu eti ekleyip taze nane ile süsleyerek servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!