Köz Patlıcanlı Kıymalı Lazanya

  • Dünya Mutfağı

Süre ve Porsiyon

  • 2 kişilik

  • 9 dk

Malzemeler

Ekipmanlar

  • Zorunlu

    Tava

  • Zorunlu

    Fırın

Alerjenler

Nasıl Yaparım?

1

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

2

Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ocağa alın. Kuru soğanı ısınan tavada 2-3 dk. kavurun.

3

Kıymayı tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin, 3-4 dk. kadar kavurun.

4

Tuz, karabiber ve köz patlıcanları kavrulan kıymaya ekleyin ve ocaktan alın.

5

Ayrı bir tavada beşamel sosu ısıtın ve içine krema ekleyin. Isınınca ocaktan alın.

6

Pişirme kabının tabanına beşamel sosu sürün, üstüne bir kat lazanya hamuru ve köz patlıcanlı kıymalı karışımdan sürerek tüm katlara aynı işlemi malzemeler bitinceye kadar devam ettirin.

7

En üste küçük doğranmış ezine peyniri ve çeçil peynirini ekleyip fırına verin. Kontrollü bir şekilde üstü kızarana kadar yaklaşık 10-12 dk. pişirin.

8

Üstüne ince kıyım maydanoz ilave ederek servis edin.

Hemen Sipariş Ver!

Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!